La Manzanilla y el Pedro Ximénez Alexandro de Aecovi han recibido premios en el Concurso internacional de vino 2012, organizado por Monde Selection, Internacional Institute for Quality selections. El concurso tuvo lugar en Brusela, los 26 y 27 de abril 2012, y reunió vinos de 28 países diferentes.
El Pedro Ximénez Alexandro recibió el premio de Oro en la categoría diploma a la calidad, y la Manzanilla Alexandro el premio de Plata en la misma categoría.
Este premios resultan de un periodo de evaluación de 4 meses, y el Instituto llamó a más de 70 expertos de renombre internacional para evaluar la calidad de los productos presentados. Cada vino obtiene una puntuación según las evaluaciones de los expertos, con hasta 20 parámetros diferentes. Con este evaluación corresponde puntuación que define la calidad del vino, y el premio recibido
Aecovi-Jerez ha comenzado a comercializar sus vinos en Rusia. Se trata de un paso más en su estrategia de abrirse a los mercados de Europa del este, ya que desde hace varios meses Aecovi-Jerez está presente en Polonia y está trabajando para estar próximamente en la vecina Ucrania.
La cooperativa de las cooperativas del Marco de Jerez lleva más de un año realizando en Rusia distintas labores de promoción y de pedagogía sobre el vino de Jerez, estableciendo también contactos durante la asistencia a distintas ferias del sector, sobre todo en Prodexpo, la gran feria alimentaria que se celebra en Moscú a la que ha concurrido en varias ediciones, la última, recientemente, junto a su importador.
La gerente de Aecovi-Jerez, Carmen Romero, se mostró optimista sobre la implantación de sus vinos en Rusia, destacó el potencial de este país y el interés creciente de sus ciudadanos por los vinos de Jerez. "Hasta ahora, los vinos de Jerez no eran muy populares en Rusia, era un mercado muy concentrado en vinos franceses y españoles de gama media-baja, pero hay que tener en cuenta que empieza a estar de moda España y que , además, los rusos cada vez viajan más, viajan más a Andalucía y han comenzado a conocer y apreciar nuestros vinos. Al volver a casa después de unas vacaciones en Andalucía reclaman en las tiendas los nuevos vinos que han conocido, como algo exótico, todo ello en un contexto en el que se valora muy positivamente todo lo español", declaró.
En cuanto a los otros dos mercados del este de Europa en los que está concentrando sus esfuerzos Aecovi-Jerez, Polonia y Ucrania, hay que decir que en el primer caso, Polonia, la presencia de los vinos y vinagres de la cooperativa de cooperativas se ha producido a través de tiendas gourmet. En cuanto a Ucrania, se han realizado distintas acciones comerciales y se han cerrado ya acuerdos que cristalizarán en el inicio de la exportación de vinos y vinagres los próximos meses.
Desde que a mediados de la pasada década Aecovi-Jerez decidiera comercializar directamente parte de la producción de las cooperativas que agrupa, su estrategia se ha centrado en estar presente en mercados que tradicionalmente no han sido significativos para el vino de Jerez y apostar por tiendas gourmet. Además de las mencionadas acciones en países del este de Europa, hay que recordar la importante penetración que ha conseguido en Estados Unidos a través precisamente de este tipo de establecimientos especializados.
Por último, Romero destacó que la entrada en estos mercados no habría sido posible sin las ayudas de la Unión Europea que contempla el programa de promoción de vinos en terceros países contemplado en la OCM del vino, fondos que viene gestionando la Consejería de Agricultura de la Junta desde hace varios años.
El pasado enero Aecovi recibió la visita de un grupo de profesionales del sector vinos procedentes de Japón. Visitaron una de las cooperativas que forman Aecovi, Nuestra señora de las Angustias en Jerez, y degustaron algunos de nuestros vinos: Cream "Alexandro", servido con hielo y una rodaja de naranja, y Pedro Ximénez "Mira la Mar" acompañado con dulces.
La visita al Marco de Jerez constituyó el premio otorgado anualmente por el Consejo Regulador a los ganadores del concurso de venenciadores celebrado en Japón.
Dos de los mejores venenciadores japoneses del año 2011 formaron parte del grupo invitado, Srta. Izumi y Sr. Yokoo, además de la vencedora de la Competición de Cócteles con Vinos de Jerez, La Srta.Mari Kaneko. Junto a los premiados, otros siete profesionales formaron el grupo, entre ellos el Presidente de la Asociación Japonesa de Barmen, Hisashi Kishi y Yoshiko Akehi, escritora y delegada del Sherry Commitee en Japón.
Aecovi-Jerez refuerza su apuesta por la investigación y el desarrollo para el lanzamiento de nuevos productos marcados por la innovación con la puesta en marcha de su nuevo centro de I+D+i (Investigación, Desarrollo e Innovación), situado en el parque tecnológico agroindustrial (PTA de Jerez), que reúne empresas de alto componente tecnológico vinculadas al sector agroalimentario.
El centro del PTA se adapta a las nuevas necesidades de Aecovi-Jerez en la estrategia de elaborar nuevos productos basados en técnicas de I+D+i, instalaciones que facilitarán considerablemente el buen funcionamiento de nuestras líneas más innovadoras. La inversión, hecho posible gracias al programa operativo I+D+i del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), se completa con la adquisición de maquinaria que incorporan la última tecnología, aunque a pequeña escala, para el desarrollo de nuestros programas de investigación vitivinícola. El laboratorio de calidad representa la estancia clave que permitirá el análisis y desarrollo de nuevos productos, caso de los vinos de color, nuevas variedades de vinagre y salsas con las que actualmente trabaja la enóloga de Aecovi, Elena Alejos.
El esfuerzo innovador realizado por Aecovi se traduce en el lanzamiento de tres productos novedosos, y en los que se aplican diversas técnicas de I+D+i, como son el arrope (salsa a base de mosto cocido), el vinagre balsámico de Jerez y el Pedro Ximénez pacificado -único que se puede decir que es 100 por cien del Marco, tanto por la uva, como por la técnica de elaboración y el uso de las propias instalaciones-. Estos tres productos son la punta de lanza de un portafolio que incluye también los tipos tradicionales de vino (Alexandro) y vinagre de Jerez (Arvum).
El Consejo Regulador de la D.O Jerez-Xérès-Sherry en colaboración con la Oficina Comercial de España en Lisboa organizó un programa de visita centrado en el Vinagre de Jerez para la prensa portuguesa. El grupo de periodistas visitó una de las cooperativas que forman Aecovi, Nuestra Señora de las Angustias en Jerez, y tuvieron la oportunidad de catar la gama completa de los Vinagres y Salsas Arvum.
Los vinagres Arvum, importados por Culinary Collective en Estados Unidos estuvieron presentes en la edición de invierno de la Fancy Food Show, la mas importante feria gourmet de Estados Unidos.
Los vinagres ARVUM Gran Reserva, Moscatel, Pedro Ximenes y arrope fueron catados por mas de 200 Chefs de todas partes del mundo que se dieron cita en el evento, así como compradores de supermercados especializados.
Los productos Arvum siguen obteniendo mas ventas en Estados Unidos cada año, gracias en parte al formato foodservice de dos litros lanzado recientemente.
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